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Protección de Datos Personales

Cómo tratamos los datos personales de las personas con las que nos relacionamos, dentro y fuera del sitio.

Actualizada el 30 de julio de 2026

Borrador. Este documento todavía no tiene la razón social, el RUT, el domicilio ni el correo de contacto de la empresa, y debe ser revisado por un abogado antes de publicarse. Los datos que faltan aparecen marcados en el texto.

1. Para qué existe esta política

Esta política explica cómo razón social por completar trata los datos personales de las personas con las que se relaciona. Es más amplia que nuestra Política de Privacidad: esa se refiere solo a lo que ocurre en este sitio, mientras que esta cubre también la relación con clientes, postulantes a empleo y proveedores.

Su objetivo es que sepas con claridad qué hacemos con tus datos y cómo puedes controlarlos.

2. A quiénes aplica

  • Personas que visitan este sitio o nos escriben por sus formularios.
  • Clientes de nuestras sucursales que nos entregan datos para una gestión concreta.
  • Personas que postulan a trabajar con nosotros.
  • Proveedores y productores locales que se ofrecen a trabajar con nosotros, y sus representantes.

3. Marco legal

Tratamos los datos personales conforme a la Constitución Política de la República, que reconoce la protección de los datos personales como un derecho, y a la legislación chilena sobre la materia: la Ley 19.628 sobre protección de la vida privada y la Ley 21.719, que la moderniza y crea la Agencia de Protección de Datos Personales.

En lo que corresponde a nuestra relación con consumidores, aplicamos además la Ley 19.496.

A medida que la normativa evolucione, actualizaremos esta política y nuestras prácticas.

4. Principios que seguimos

  • Licitud y lealtad: tratamos datos solo cuando tenemos un fundamento legal para hacerlo.
  • Finalidad: los usamos para el fin específico que te informamos al pedírtelos, y no para otro.
  • Proporcionalidad: pedimos únicamente los datos que necesitamos para ese fin.
  • Calidad: procuramos que estén correctos y actualizados, y los corregimos cuando corresponde.
  • Transparencia: te explicamos en lenguaje claro qué hacemos con ellos.
  • Seguridad: los protegemos con medidas adecuadas al riesgo.
  • Responsabilidad: podemos demostrar que cumplimos lo que declaramos aquí.

5. Qué datos tratamos y con qué finalidad

Datos de contacto (nombre, correo, teléfono, comuna): para responder tus consultas y enviarte las promociones que pediste recibir.

Datos de postulación laboral (los que incluyas en tu mensaje o currículum): para evaluar tu candidatura en los procesos de selección que correspondan.

Datos de contacto comercial de proveedores y sus representantes: para evaluar y gestionar la relación comercial.

Datos técnicos de navegación: para operar el sitio, mantenerlo seguro y detectar fallas.

No tratamos datos sensibles ni datos de niñas, niños y adolescentes de forma deliberada. Si necesitáramos hacerlo en algún caso, pediremos el consentimiento reforzado que exige la ley.

6. Base de licitud

En la gran mayoría de los casos la base es tu consentimiento, que puedes retirar cuando quieras.

En otros casos tratamos datos porque son necesarios para una relación contractual o precontractual —por ejemplo, la gestión con un proveedor— o porque una obligación legal nos exige conservarlos.

7. Encargados de tratamiento

Trabajamos con proveedores tecnológicos que tratan datos por cuenta nuestra: alojamiento del sitio, correo y herramientas de gestión de contactos. Con ellos exigimos confidencialidad, tratamiento limitado a nuestras instrucciones y medidas de seguridad adecuadas.

Estos proveedores no pueden usar tus datos para fines propios.

8. Transferencias fuera de Chile

Algunos de nuestros proveedores tecnológicos operan servidores fuera de Chile. Cuando eso ocurre, exigimos garantías de que tus datos reciban un nivel de protección equivalente al que la ley chilena establece.

9. Conservación y eliminación

Conservamos los datos solo mientras dure la finalidad para la que se recogieron, más los plazos que la ley nos obligue a mantenerlos.

Cumplido ese tiempo los eliminamos o los anonimizamos de manera irreversible.

10. Seguridad de la información

  • Acceso restringido a los datos, solo para quien los necesita por su función.
  • Conexiones cifradas en el sitio y en las herramientas que utilizamos.
  • Respaldos y control de los cambios que se hacen sobre la información.
  • Compromisos de confidencialidad con nuestro personal y proveedores.

11. Incidentes de seguridad

Si ocurre una vulneración que afecte datos personales, la registramos, evaluamos su impacto, tomamos medidas para contenerla y, cuando la ley lo exige, notificamos a la autoridad y a las personas afectadas.

12. Tus derechos y cómo ejercerlos

Puedes solicitar acceso a tus datos, su rectificación, su eliminación, oponerte a un tratamiento determinado, pedir su bloqueo temporal y, cuando corresponda, su portabilidad.

Envía tu solicitud a correo de contacto por completar, señalando el derecho que ejerces. Podemos pedirte que acredites tu identidad antes de responder, precisamente para proteger tus datos.

Respondemos dentro de los plazos legales. Si no quedas conforme, puedes reclamar ante la autoridad de protección de datos personales y ante los tribunales de justicia.

13. Responsable y contacto

El responsable del tratamiento es razón social por completar, RUT RUT por completar, con domicilio en domicilio por completar.

Para cualquier asunto relacionado con datos personales: correo de contacto por completar.

14. Vigencia y actualizaciones

Esta política rige desde su fecha de publicación y la revisamos periódicamente. Cualquier versión actualizada se publica en esta misma página.